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HomeShopGastronomiaLavorazione LatteSchiumarola in Acciaio 18/10 Ø20 cm mod. Catering

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Descrizione

La schiumarola è un utensile da cucina, il cui cucchiaio è fornito di una serie di fori che permettono di separare la schiuma e gli eventuali residui dalla superficie di un liquido bollente, come zuppe, brodi, salse o conserve. Molto utilizzata anche in ambito lattiero-caseario, nel processo di produzione casearia, soprattutto quando si lavora con formaggi freschi o durante la fase di cagliatura del latte. La schiumarola ha inoltre un manico molto lungo, ciò consente di non scottarsi le mani anche se si immerge il cucchiaio in liquidi estremamente caldi.

CARATTERISTICHE:

In acciaio inossidabile 18/10 di altissima qualità;

Finitura lucida;

Lunghezza manico 50 cm;

Schiumarola Ø20 cm;

MADE IN ITALY.