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Fitoforte di Domenico Forte
via Pesaro, ang.delle Cappelle 19
Altamura (BA) 70022
P. iva: IT07629030722
Copyright © 2023 Fitoforte.it
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Pungisalame Manuale in Plastica con Spilli in Acciaio Inox
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Il pungisalame, con corpo in plastica e 16 aghi in acciaio inox, è utile per la produzione di salumi, facilitando l'asciugatura e la stagionatura. Adatto per uso domestico e professionale.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,054 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 6 × 6 × 7,5 cm |
Acquistati spesso insieme
Descrizione
Il pungisalame è un prodotto Made in Italy, composto dal corpo in plastica e 16 aghi in acciaio inox. È un attrezzo indispensabile per chi produce insaccati come salami, cotechini e salsicce, in quanto il suo utilizzo favorisce l’asciugatura e la stagionatura ottimale. Può essere utilizzato sia in ambito domestico che professionale, come ad esempio in macellerie e ristoranti.
MODALITÀ D’USO:
Una volta preparate le salsicce o il pezzo di carne da pungere, prendere saldamente in mano il pungisalame e con dei movimenti rapidi e decisi ma senza mettere forza, punzecchiare il preparato. Si raccomanda di usarlo con delicatezza affinché gli spilli di acciaio non si pieghino.
DIMENSIONI:
- Diametro: 6 cm
- Altezza totale (base pungisalame/punta spillo): 7,5 cm
- Lunghezza spilli: 3 cm
Il colore del pungisalame può variare in base alle disponibilità di magazzino.
