Descrizione
PATATE DA SEMINA VARIETÀ MONALISA:
La Monalisa è patata a pasta gialla, di forma ovale, dalla buccia liscia e giallo crema.
È una varietà semi-precoce, molto produttiva, idonea per la lunga conservazione, possiede una buona tolleranza all’annerimento della polpa.
È una patata polivalente in cucina, infatti si può utilizzare fritta, al forno, per piatti in umido e per la produzione di gnocchi.
Il suo sapore è molto delicato.
SEMINA:
La semina della patata si effettua predisponendo dei solchi sui quali la patata viene adagiata. Le distanze sono di 25-30 cm tra una patata e l’altra. A questo punto il solco viene chiuso e la patata ricoperta di terra, rimanendo a circa 10 cm di profondità. Tra una fila e l’altra la distanza da mantenere è di almeno 60 cm.
IRRIGAZIONE:
L’apporto idrico deve essere uniforme. Non si deve aspettare che la pianta manifesti bisogno d’acqua e nemmeno bagnare eccessivamente, causando ristagni idrici che favoriscono l’insorgenza di malattie crittogamiche. É sempre bene irrigare nelle ore serali. Nella fase di maturazione del tubero, quando la pianta inizia a disseccarsi, l’irrigazione dovrà essere sospesa.
LA RACCOLTA DELLE PATATE, SI EFFETTUA QUANDO LA PIANTA SECCA E TERMINA IL SUO CICLO VITALE.
- Prodotto soggetto a calo naturale di peso.
