Descrizione
PATATE DA SEMINA VARIETÀ KENNEBEC:
La Kennebec è una patata a polpa bianca, con buccia giallo chiaro. I tuberi sono a forma tondo-ovale.
Ha una maturazione che va dal semi-precoce al semi-tardivo, ed è caratterizzata da un’elevata produttività e una grossa pezzatura. È una varietà che cresce molto bene anche in assenza di acqua.
Avendo una polpa farinosa è utilizzabile per ogni tipo di cottura, ma maggiormente indicata per la preparazione di purea e gnocchi.
SEMINA:
La semina della patata si effettua predisponendo dei solchi sui quali la patata viene adagiata. Le distanze sono di 25-30 cm tra una patata e l’altra. A questo punto il solco viene chiuso e la patata ricoperta di terra, rimanendo a circa 10 cm di profondità. Tra una fila e l’altra la distanza da mantenere è di almeno 60 cm.
IRRIGAZIONE:
L’apporto idrico deve essere uniforme. Non si deve aspettare che la pianta manifesti bisogno d’acqua e nemmeno bagnare eccessivamente, causando ristagni idrici che favoriscono l’insorgenza di malattie crittogamiche. É sempre bene irrigare nelle ore serali. Nella fase di maturazione del tubero, quando la pianta inizia a disseccarsi, l’irrigazione dovrà essere sospesa.
LA RACCOLTA DELLE PATATE, SI EFFETTUA QUANDO LA PIANTA SECCA E TERMINA IL SUO CICLO VITALE.
- Prodotto soggetto a calo naturale di peso.
