5% di SCONTO come regalo di benvenuto! Codice: “WELCOME_FITO5”
Link rapidi
Fitoforte di Domenico Forte
via Pesaro, ang.delle Cappelle 19
Altamura (BA) 70022
P. iva: IT07629030722
Copyright © 2023 Fitoforte.it
Fitoforte di Domenico Forte
via Pesaro, ang.delle Cappelle 19
Altamura (BA) 70022
P. iva: IT07629030722
Copyright © 2023 Fitoforte.it
Promo
Categorie: Gastronomia, Lavorazione Latte
Tag: bellucci, caglio, coagulante caseario, F210, formaggi, latte
99,8% di Feedback positivi.
Caglio Liquido Tipo F210 Bellucci srl 1 kg
SKU: CAGBEL210
Spedizione GRATUITA per ordini oltre 199,00 €
Ordina ora e ricevi entro venerdì 24 ottobre
*
Il prezzo originale era: 26,90 €.24,50 €Il prezzo attuale è: 24,50 €.
33 venduti!
Quasi esaurito 🔥 Solo 3 in magazzino!
Aggiungi alla wishlist 1ConfrontaNon ti piace? Hai 14 giorni per renderlo!
99,8% di Feedback positivi.Descrizione
Il caglio liquido TIPO F210 è un agente coagulante utilizzato nella produzione di formaggi. Estratto esclusivamente da abomasi di vitello da latte, senza alcun utilizzo di componenti geneticamente modificati.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 9 × 9 × 23 cm |
Acquistati spesso insieme
Descrizione
Il caglio liquido TIPO F210 è un agente coagulante utilizzato nella produzione di formaggi. Estratto esclusivamente da abomasi di vitello da latte, senza alcun utilizzo di componenti geneticamente modificati.
Composizione:
- Pepsina: 25%
- Chimosina: 75%
- Sale, sodio benzoato (E211) inferiore ai limiti di legge
Attività coagulante: 1:21.000
Modalità d’uso:
- Diluire il prodotto in acqua fresca prima di unirlo al latte, secondo buona norma tecnologica.
- Versare da 7 a 15 cc per ogni 100 litri di latte.
- Variare la dose a seconda di temperature, acidità e tempo di coagulo desiderato.
