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HomeShopGastronomiaEnologiaAmmonio Fosfato Bibasico 1 kg Franke

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Descrizione

L’ammonio fosfato bibasico è un additivo alimentare consigliato per qualsiasi fermentazione e viene utilizzato nei mosti come attivante di fermentazione generico.

COMPOSIZIONE:

Ammonio Fosfato Bibasico.

DOSI D’IMPIEGO:

Nel vino da 15 a 25 gr/hl. Il limite massimo consentito è di 30 gr/hl.

PROCEDURA DI UTILIZZO:

Il prodotto si disperde nella massa prima della fermentazione. Agitare oppure effettuare un rimontaggio.

CONTENUTO:

1 kg